应用

当主题是测量的时候，食品行业正处于不断的变革之中。而水分检测仪是控制调味品、香料和各种成分的准确数量与重要的质量因素直接相关，如一致性、风味和到期时间。

咖啡是很多人的日常饮品，这就意味着人们可以很快注意到味道的细微变化。在制造过程中，咖啡应该在特定的温度范围内烘焙，这与水分含量直接相关，这也是咖啡豆水分监测的重要环节。我们的一位客户要求使用水分检测仪测量系统来监测最终烘焙后的水分。

在这部分的过程中，必须保持足够好的品质以传达到包装部门，并以每个人都喜欢的口味交付。

解决方案

恩威雅ENVEA的M-Sens 2水分检测仪可连续测量不同设备（如螺旋给料机、传送带、自由落体管道等）上输送的物料中高达 65 %的水分含量。

在所描述的应用中，通过水分监测系统测量水分可以确定何时以及注入多少水到最终的咖啡烘焙机中。自动控制后，制造过程变得更加可靠，这要归功于水分检测仪的在线测量，确保水分含量发生变化时，会立即发送注水管线的新设定点。

客户收益

• 在线控制注水
• 避免丢失水分变化
• 通过豆子测量

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